SALAME DA SPALMARE

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Il salame spalmabile è il tipico salame di origine marchigiane morbido, da gustare spalmato su una fetta di pane. Conf. da 500 gr. circa.

COD: bra009 Categoria:

Descrizione

SALAME DA SPALMARE

 Il salame da spalmare è’ un prodotto tipico della tradizione delle campagne marchigiane ed offre gusti estremamente particolari. E’ ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l’utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini. E’ derivato dalla carne di suino, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Antichi sapori il negozio online di prodotti agroalimentari e vini italiani.

Modalità di conservazione:
Conservare appese preferibilmente a 8/10° C.

Caratteristiche Fisiche:
Forma: cilindrica di circa 25/30 cm
Peso: circa 0.500 kg
Aspetto al taglio: morbido di colore rosatoCaratteristiche Organolettiche:
Profumo: Tipico leggermente speziato
Sapore: Sapido ma non salato
Stagionatura: 3/7 giorni

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