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VINO ROSSO SYRAH 2017

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Il Vino Rosso Syrah 2017 dell’Azienda Vitivinicola La Rasenna.
Azienda Agricola Il Vecchio Fienile, dal produttore al consumatore.
Il Vecchio Fienile il negozio online di prodotti enogastronomici dell’Umbria e vini italiani.

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Descrizione

Il Vino Rosso Syrah 2017 dell’Azienda Vitivinicola La Rasenna è ottenuto da uve 100% Syrah.
Il Vecchio Fienile il negozio online di prodotti enogastronomici dell’Umbria e vini italiani.

Vinificazione: Diraspatura e successiva macerazione con le bucce per 15 giorni.

Affinamento: In silos d’acciaio, microssigenazione durante la maturazione sui lieviti.

Analisi sensoriale: Rosso rubino intenso, sentori di frutta rossa con una lieve presenza dolce vanigliata. Sapore secco, pieno, di struttura, vino fresco dal tannino ben corretto.

Servizio ed abbinamento a tavola: Servire a 14-16° in calici di medie dimensioni. Abbinare con antipasti grassi e succulenti. con primi piatti della cucina laziale, a grigliate di carni bianche e rosse.

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