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FUNGHI PORCINI SECCHI

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 I funghi porcini secchi, per assaporare al meglio il sapore dei funghi porcini, funghi porcini essiccati attentamente selezionati. Confezioni da 100 gr. o da 200 gr.

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Descrizione

FUNGHI PORCINI SECCHI

L’essiccazione dei funghi porcini secchi è uno dei più tradizionali metodi di conservazione per i funghi di pregio, in grado di mantenerne intatto. I porcini, autentica delizia già per i romani, rappresentano la qualità di fungo più utilizzata in cucina, numerosi e raffinati piatti regionali italiani vengono infatti preparati con questo gustoso condimento: i funghi porcini secchi. Antichi sapori il negozio online di prodotti enogastronomici e vini italiani.

Valori medi nutrizionali (per 100gr):
Grassi 0,70 gr
Carboidrati: 1,00 gr
Proteine: 3,90 gr
Valore energetico: 26,00 kcal

Caratteristiche Organolettiche:
Profumo: tipico del sottobosco con sentori di legno
Sapore: deciso, sapido ma non salato

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

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